Un Día Entre Esencias (2ª Edición)

Destilación y perfumería botánica. Un día para aprender a destilar y crear tu propio perfume botánico.

Esta vez en Castelo Studio, un lugar rodeado de arte y naturaleza. En Culleredo, A Coruña. Galiza.

Por la mañana pondremos a funcionar el alambique de cobre para sacar un hidrolato de calidad. Experimentando y comprendiendo el proceso paso a paso.

Por la tarde realizaremos una cata a ciegas. Aprenderemos conceptos básicos del perfumista y cómo crear de forma coherente y armónica. Elaboraremos un perfume personalizado.

Grupo muy reducido.

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Fecha y horarios
Precios

Este segundo día entre esencias tendrá lugar en Castelo Studio, Culleredo, A Coruña.

Rodeado de naturaleza se encuentra el estudio de la artista Iria do Castelo. Un lugar donde puedes desde escuchar un concierto, disfrutar de una residencia artística o aprender en los diferentes talleres que se ofrencen.

Puedes también degustar su menú, dicen que está buenísimo, de su propio huerto y que lo elabora un gran chef.

Así que si quieres, puedes escoger la opción de talleres más comida.

 

Itziar Díaz-Maroto Liniers. Artesana y docente aromática. Cocreadora del proyecto Atroposbelladonna, elaboraciones y talleres con plantas medicinales y aromáticas, que nace en 2010 en los bosques gallegos como alternativa, autosuficiencia y por un mundo más consciente. Actualmente investiga, estudia, enseña y crea a través de los aromas botánicos, el movimiento, el lenguaje arquetípico de astrología-tarot y la salud. Su campo de interés se centra en la conciencia corporal y el placer para estar más presente.

Sandra Regueiro. Destiladora botánica y fundadora del proyecto Apañando Herbas. Su trabajo se centra en la obtención de hidrolatos como producto principal de la destilación, entendiendo el hidrolato como un extracto completo y no como un subproducto del aceite esencial. A través de talleres y actividades de divulgación comparte una forma de destilar que pone el foco en la calidad del hidrolato, en la observación del proceso y en la relación con la planta durante la destilación.

10:00 — Bienvenida y presentación de la jornada

Presentación de los dos talleres que componen “Un día entre esencias”

10:30 — Recolección del material vegetal

Recogida del material vegetal que se destilará durante el taller en la finca de Castelo Studio.

Preparación y comienzo de la destilación

Preparación del material vegetal, conocimiento de las distintas partes del alambique y carga del alambique para iniciar la destilación.

Durante el proceso de destilación iremos comprendiendo paso a paso qué ocurre dentro del alambique y qué factores influyen en la calidad del hidrolato. Entre otros aspectos abordaremos:

• la importancia del agua utilizada para destilar

• el papel del cobre en la obtención de hidrolatos de calidad

• los distintos tipos de destilación que pueden realizarse con un alambique tradicional de cobre con columna

• los ratios de agua y planta según la técnica de destilación empleada

• la importancia del pH en los hidrolatos

• la conservación de los hidrolatos

También realizaremos una cata olfativa para aprender a reconocer algunos de los compuestos característicos presentes en los hidrolatos.

14:30 — Fin del taller de destilación y parada para comer.

Puedes traer tu comida o marcar la opción “comida + menú” al reservar tu plaza y tendremos un delicioso menú preparado para ti.

16:00 — Inicio del taller de perfumería natural

 Introducción a la perfumería natural.

• Vocabulario del perfumista

• Origen y breve historia del perfume

• Sentido del olfato. Breve explicación de su funcionamiento.

16:30– Cata a ciegas de materias primas

Aprenderemos de manera práctica a definirlas y colocarlas en su familia olfativa.

Se irán explicando conceptos claves, cómo diferenciar buenas materias primas y su origen, pirámide olfativa, etc

Por qué un perfume huele diferente en unas y otras personas.

Relación olfato, emociones y recuerdos.

18:30– Creación de Perfume

Cada persona creará su propio perfume natural con aceites esenciales Bio.

Hará su fórmula con ayuda, en su pirámide y eligiendo las materias por sus gustos y/o necesidades (si se le quiere dar un enfoque más creativo o más terapéutico, haciendo uso de la aromaterapia)

Atención personalizada y grupal para resolver dudas y ayuda a crear la fórmula afinada del perfume.

20:00 Finalización del taller

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